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Photo d'un saumon par kehlmack - Pixabay - CC0
Crédit photo : Saumon / kehlmack / Pixabay

Saumon

Poissons / Salmoniforme
Animal sauvage France

Il regagne sa rivière natale pour se reproduire.

Le saumon atlantique a un cycle de vie rythmé par ses cycles de reproduction. Vivant dans les eaux froides de l'Océan Atlantique, il regagne sa rivières natale pour se reproduire. Lors de ce long périple, il cesse de s'alimenter, la mâchoire du mâle se développant alors en forme de crochet. S'il survit à cette aventure, il la retentera l'année suivante après avoir hiverné dans la rivière. En France, il est de plus en plus rare et a quasiment disparu des rivières de certaines régions.

TOUT SAVOIR SUR CET ANIMAL

Caractéristiques

  •  - Image 4Dos de couleur bleu à gris avec les flancs argentés.
  •  - Image 3Taches noires sur les flancs.
  •  - Image 2Longue bouche fendue jusqu'au dessous de l'œil.

Habitat & répartition

Zones tempérées et froides de l'Océan Atlantique ainsi que certaines rivières encore un peu sauvages comme l'Allier au moment de la période de reproduction.

Poids & taille

Jursqu'à 1,50 m de long pour un poids jusqu'à 45 kg.

Reproduction

Il regagne sa rivière natale pour se reproduire à la fin de l'automne. Au terme de ce périple éreintant et souvent mortel, il fraye puis regagnera l'océan. Les quelques 1.500 œufs sont pondus dans un nid creusé par la femelle dans un sol graveleux avec une eau peu profonde et bien oxygénée.

Longévité

10 ans.

Régime alimentaire

Carnivore : poissons et crustacés.

Statut sauvegarde

Statut de sauvegarde à l'état sauvage : Préoccupation mineure

En France, il a quasiment disparu de nos rivières malgré de nombreux efforts de protection. Pollution, surpêche, barrages : les obstacles se sont multipliés pour le saumon atlantique. Parallèlement, il fait l'objet d'élevages à grande échelle, comme en Norvège, où l'on constate l'abêtissement des individus au fil des générations.

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