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Photo d'un saumon par kehlmack - Pixabay - CC0
Crédit photo : Saumon / kehlmack / Pixabay

Saumon

Poissons / Salmoniforme
Animal sauvage France

Il regagne sa rivière natale pour se reproduire

Le saumon atlantique a un cycle de vie rythmé par ses cycles de reproduction. Vivant dans les eaux froides de l'Océan Atlantique, il regagne sa rivières natale pour se reproduire. Lors de ce long périple, il cesse de s'alimenter, la mâchoire du mâle se développant alors en forme de crochet. S'il survit à cette aventure, il la retentera l'année suivante après avoir hiverné dans la rivière. En France, il est de plus en plus rare et a quasiment disparu des rivières de certaines régions. Il est appelé tacon quand il est dans ses premières semaines.

TOUT SAVOIR SUR CET ANIMAL

Caractéristiques

  •  - Image 4Dos de couleur bleu à gris avec les flancs argentés.
  •  - Image 3Taches noires sur les flancs.
  •  - Image 2Longue bouche fendue jusqu'au dessous de l'œil.

Habitat & répartition

Zones tempérées et froides de l'Océan Atlantique ainsi que certaines rivières encore un peu sauvages comme l'Allier au moment de la période de reproduction.

Poids & taille

Le saumon atlantique mesure jusqu'à 1,50 m de long pour un poids jusqu'à 45 kg.

Reproduction

Il regagne sa rivière natale pour se reproduire à la fin de l'automne. Au terme de ce périple éreintant et souvent mortel, il fraye puis regagnera l'océan. Les quelques 1.500 œufs sont pondus dans un nid creusé par la femelle dans un sol graveleux avec une eau peu profonde et bien oxygénée.

Longévité

10 ans.

Régime alimentaire

Carnivore : poissons et crustacés.

Statut sauvegarde

Statut de sauvegarde à l'état sauvage : Quasi menacé

En France, le saumon Atlantique a quasiment disparu de nos rivières malgré de nombreux efforts de protection. Pollution, surpêche, barrages : les obstacles se sont multipliés pour le saumon atlantique. Parallèlement, il fait l'objet d'élevages à grande échelle, comme en Norvège, où l'on constate l'abêtissement des individus au fil des générations. Dans sa mise à jour de Décembre 2023 de sa liste rouge des espèces menacées, l'UICN a dégradé le statut du samon atlantique à l'état sauvage qui est maintenant considéré comme une espèce 'Quasi menacée' en raison de sa disparition des rivières d'Amérique du Nord et d'Europe du Nord. 

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