Outarde canepetiere

Plaines herbeuses à semi-arides, prairies, zones cultivées et zones dégagées et ouvertes offrant une végétation assez haute pour qu'elle puisse s'y dissimuler. Son aire de répartition comprend une grande partie de l'Europe et de l'Asie jusqu'au pourtour méditerranéen. Oiseau migrateur, elle revient nicher en France au printemps dans certaines régions de France (Bourgogne, Centre, Pays de la Loire, Poitou-Charente) ; elle est sédentaire en région PACA.

De 40 à 45 cm de long pour une envergure d'1 m environ et un poids jusqu'à 900 gr à 1 kg.

Le mâle gonfle les plumes de son cou et parade pour séduire de 1 à 3 femelles en sautillant au dessus des hautes herbes. Elles pondent ensuite de 2 à 5 oeufs dans un trou aménagé dans le sol qu'elle vont couver pendant une vingtaine de jours. Les oeufs éclos, les petits outardeaux sont sous la responsabilité de la mère qui seule les élève et va les nourrir pendant un mois environ.

8 à 10 ans.

Insectes, plantes, graminées.

L'outarde canepetière figure sur la liste rouge des espèces menacées en France où elle est une espèce 'En danger' :  longtemps chassée de manière intensive, elle disparaît rapidement des régions de plaines céréalières. Elle fait l'objet de mesures de protection et conservation.