Perche

La perche est un poisson d'eau douce qui apprécie les étangs, rivières et cours d'eau au débit assez lent, où elle se tient plutôt au fond. On la trouve dans toute l'Europe continentale jusqu'en Sibérie tout à l'est de l'Eurasie. Il arrive qu'elle fasse quelques incursions dans des eaux saumâtres ou salées. Elle a également été introduite par les pêcheurs un peu partout sur la planète, parfois avec un impact négatif sur l'aquafaune indigène.

Si la perche mesure en moyenne de 15 à 20 cm, les plus gros individus, qui deviennent solitaires en vieillissant, peuvent atteindre les 60 cm de long pour un poids proche de 5 kg.

Après le frai, la femelle va pondre de longs rubans de 1 à 2 m de long contenant plusieurs milliers d'oeufs (jusqu'à 300.000 !) fixés à des pierres ou de la végétation. Les alevins en écloront 3 semaines plus tard.

5 à 7 ans.

La perche est un poisson assez vorace qui se nourrit de crustacés (dont les écrevisses), amphibiens, larves d'insectes et oeufs d'autres poissons. Quand les individus dépassent la douzaine de cm, ils s'attaquent aux autres espèces de poissons et mêmes aux autres perches.

La perche est un poisson assez commun qui a été introduit à divers endroits pour le plaisir des pêcheurs. Son introduction dans un milieu peut toutefois déséquilibrer celui-ci. Sa cousine la perche soleil, originaire d'Amérique du Nord et parfois introduite par accident, se révèle bien plus vorace et invasive.