Une race de brebis qui a failli disparaître !
La Thônes et Marthod, originaire des vallées de Savoie, est une race de brebis au tempérament calme issue du croisement dans les années 1930 de deux races rustiques bien adaptées aux rigueurs des hivernages et des estives dans les Alpes. Son lait est notamment utilisé pour fabriquer du fromage (la tomme). Elle faillit disparaître dans les 1970 mais des éleveurs se sont organisés pour relancer et sauvegarder la race. L'essentiel des quelques 7.000 brebis de cette race vit en Savoie, Haute-Savoie et Isère.
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