Un animal sacré en Inde
La célèbre vache sacrée en Inde, la 'Vache Mère' qui se balade librement dans les rues des villes et villages indiens et à laquelle il est interdit de toucher, est en réalité un zébu. Descendant d'une sous-espèce indienne de l'aurochs (le boeuf préhistorique), le zébu est un bovidé qui a été domestiqué il y a plus de 6.000 ans en Inde avant ensuite de se répandre à toute l'Asie et à l'Afrique. C'est un animal rustique aux colorations variées mais généralement à dominantes claires qui lui permettent de supporter la chaleur. Le zébu, reconnaissable à sa bosse de graisse (plus imposante chez le mâle) située au-dessus de ses épaules, a servi à la création de nombreuses races de vaches.
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