Echappée Morvan d'Ailes et Faucon Brionnais, ce sont des passionnés de rapaces et de loups qui proposent différentes activités sur le thème de la fauconnerie : balades sur un site naturel du Parc Naturel du Morvan en compagnie d'oiseaux de proie, stages de découverte de la fauconnerie, présentation pédagogique sur le loup ou encore démonstrations de vol au Mont Beuvray sur le grand site archéologique de Bibracte (musée et site historique d'un village gaulois).
