Originaire des côtes nord-américaines, on le trouve maintenant en Bretagne et dans la Mer du Nord
Le baliste cabri (Balistes capriscus) est un poisson dont l'aire de répartition s'étend progressivement aux mers témpérées à la faveur du rechauffement climatique. Poisson agressif, ses dents bien visibles forment un bec puissant et il dresse ses épines dorsales si il se sent menacé. Outre celui de baliste cabri, on le désigne sous quantité de noms : baliste gris, baliste commun, baliste perroquet (rapport à ses dents en forme de bec), baliste porc, cochon de mer ou encore arbalétrier, le nom générique utilisé pour désigner les balistes du fait de leur capacité à dresser leur dorsale façon cran d'arrêt pour se river dans une fissure. Il existe une quarantaine d'espèces de balistes (tel le magnifique baliste clown) qui vivent de préférence le long des côtes dans les eaux tropicales et subtropicales.
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